شرح كفاية المتحفظ تحرير الرواية في تقرير الكفاية

غريبه بما قال المصنف، قال: فإن لم يكن فيها لحم فهي عصيدة. وقال الخليل: الخزيرة مرقة تصفى من بلالة النخالة ثم تطبخ، ووافق يعقوب ابن قتيبة لكن قال: تكون من لحم بات ليلة، ولا تسمى خزيرة إلا وفيها لحم الخزيرة. والخزير: الحسا من الدسن والدقيق، قاله عياض في المشارق. (والربيكة) بفتح الراء وكسر الموحدة وبعد التحتية كاف فهاء تأنيث: (طعام يتخذ من بر) بالضم أي حنطة (وتمر) بفتح الفوقية وسكون الميم، في أحد الأقوال المنقولة في الصحاح والقاموس وغيرهما.
(والحيس) بفتح الحاء وبالسين المهملتين بينهما تحتية ساكنة: (طعام يجمع) - مجهولًا - (من أخلاط: وهي التمر والأقط) بفتح الهمزة وكسر القاف وطاء مهملة في أشهر لغاته، وقد يثلث، ويحرك، وتضم قافة كرجل، وتكسر همزته كإبل، قال ابن العربي: هو لبن جامد متحجر، وقيل: لبن فيه زبدة، وقيل غير ذلك مما بسطناه في شرح القاموس وحاشية القسطلاني (والسمن). فالحيس مركب من هذه الأشياء الثلاثة إذا عجنت وخلطت، قال:
وإذا تكون كريهةً أدعى لها ... وإذا يحاس الحيس يدعى جندب
(والأصية) بفتح الهمزة وكسر الصاد المهملة وفتح التحتية مخففة وهاء تأنيث كفرحة (مثل الحساء)، ضبطناه هنا بالمد فقط. وإن جوز فيه المجد القصر أيضًا (يصنع بالتمر). (والرغيدة) بفتح الراء وكسر الغين المعجمة وبعد